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Txakoli

Txakoli Txomin Etxaniz

Txomin Etxaniz es un txakoli de tonalidad amarilla pálido y con aromas frutales. Es ligeramente ácido y carbónico en boca y tiene un sabor persistente. Txomin Etxaniz está ubicado en el corazón de Getaria, ha mantenido durante generaciones su dedicación al cultivo de la vid y a la elaboración del txakolí. Ya en 1649, en los Archivos de Protocolos de Gipuzkoa se cita a Domingo de Etxaniz ligado al cultivo de viñedos en Getaria. La bodega Txomin Etxaniz ha liderado la modernización, reconocimiento y creación de la Denominación de Origen Getariako Txakolina en 1989.

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Txakoli Txomin Etxaniz
Txomin Etxaniz es un txakoli de tonalidad amarilla pálido y con aromas frutales. Es ligeramente ácido y carbónico en boca y tiene un sabor persistente. Txomin Etxaniz está ubicado en el corazón de Getaria, ha mantenido durante generaciones su dedicación al cultivo de la vid y a la elaboración del txakolí. Ya en 1649, en los Archivos de Protocolos de Gipuzkoa se cita a Domingo de Etxaniz ligado al cultivo de viñedos en Getaria. La bodega Txomin Etxaniz ha liderado la modernización, reconocimiento y creación de la Denominación de Origen Getariako Txakolina en 1989.
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Ficha técnica

Comunidad Autónoma	País Vasco
Botella	75 cl
Graduación	11 %
Bodega / Productor	Bodega Txomin Etxaniz
Temperatura de servicio óptima	entre 6º y 8º
Maridaje	Acompaña muy bien a entrantes, pescados y mariscos. Recomendado con anchoas en salazón y bonito en aceite.
Uvas	Hondarrabi Zuri (90%) y Hondarrabi Beltza (10%)
Denominación de Origen	Getariako Txakolina
Tipo de vino	Blanco