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Txakoli Txomin Etxaniz
Txomin Etxaniz es un txakoli de tonalidad amarillo pálido, con aromas frutales y persistente.
Ubicado en el corazón de Getaria, Txomin Etxaniz ha mantenido durante generaciones su dedicación al cultivo de la vid y a la elaboración del txakolí, de ahí, que se haya convertido en uno de los txakolís más conocidos de la Denominación de Origen Getariako Txakolina.
¡Esperamos que lo disfrutes!
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Ficha técnica
| Comunidad Autónoma | País Vasco |
| Botella | 75 cl |
| Graduación | 11 % |
| Bodega / Productor | Bodega Txomin Etxaniz |
| Temperatura de servicio óptima | entre 6º y 8º |
| Maridaje | Acompaña muy bien a entrantes, pescados y mariscos. Recomendado con anchoas en salazón y bonito en aceite. |
| Uvas | Hondarrabi Zuri (90%) y Hondarrabi Beltza (10%) |
| Denominación de Origen | Getariako Txakolina |
| Tipo de vino | Blanco |
Más
El chacholí Txomin Etxaniz es ligeramente ácido y carbónico en boca.
Ya en 1649, en los Archivos de Protocolos de Gipuzkoa se cita a Domingo de Etxaniz ligado al cultivo de viñedos en Getaria. La bodega Txomin Etxaniz ha liderado la modernización, reconocimiento y creación de la Denominación de Origen Getariako Txakolina en 1989.
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