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Chitón Crianza Ver más grande

Chitón Crianza

El vino tinto crianza Chitón Crianza 2016 es un vino con crianza entre 12-14 meses en barrica de roble americano de tostado medio que le aporta complejidad y tonos especiados.

Actualmente este formato NO lo tenemos disponible. Puedes comprar la botella en formato magnum o decantarte por nuestra recomendación: Pascual Larrieta Crianza.

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Valoración media: 5/5 Nº valoraciones: 1

4,98 €

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Ficha técnica

Comunidad AutónomaLa Rioja
Nota de cataColor rojo granate con destellos teja, brillante. Destacan las notas de crianza en barrica y mantiene su carácter frutal. Su sabor es suave pero robusto, con un final largo y persistente.
Temperatura de servicio óptima16-18ºC
Capacidad:75cl
Para acompañar...Caza, pato, foie...
Para acompañar...Pescados y mariscos
Para acompañar...Carnes rojas y asados
Para acompañar...Arroces, ensaladas y pastas
OcasiónLlevar como detalle cuando te invitan
OcasiónCena romántica
Para regalar a...Un amante de lo tradicional
Para regalar a...Mis suegros
Para regalar a...Un apasionado del vino
UvasTempranillo y Garnacha
Tipo de vinoTinto con crianza
MaterialCristal

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Elaboración del vino Chitón Crianza:

Uvas especialmente seleccionadas, despalilladas y parcialmente estrujadas, con alta proporción de bayas enteras, su tiempo de maceración es de 15 a 20 días, con remontados diarios. 

La fermentación es controlada entre 24-28ºC. Las levaduras son autóctonas, contenidas en las propias uvas. 

Maridaje: 

El Chitón Crianza es un vino ideal para acompañar toda clase de carnes rojas, cordero y caza.  Perfecto con toda clase de quesos no muy curados. 

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