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Alacer Tinto Crianza

El Alacer Tinto Crianza es un vino elegante de Denominación de Origen Penedes. Pero no todo queda ahí, se trata de un vino ecológico elaborado con mucho mimo en un ecosistema sostenible. 

La vendimia se realiza en septiembre a primera hora de la mañana, en remolques de no más de 2000kg para no dañar las propiedades de la uva. Tiene una crianza de 4 meses en barricas de roble francés y el vino ecológico pasa mínimo 2 meses embotellado antes de salir al mercado. 

Si quieres seguir descubriendo más sobre el vino ecológico puedes hacerlo en el artículo que escribimos sobre el vino ecológico y los vinos veganos.

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6,16 €

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Ficha técnica

BodegaAlacer
Comunidad AutónomaCataluña
Nota de cata- Color rojo cereza con un matiz morado. - Aroma complejo y elegante. - Matices de frutos rojos maduros, aromas de especias variadas, regaliz y confituras. - En boca sabroso y estructurado. Equilibrado con un final persistente.
Capacidad:75cl
Temperatura de Servicio óptima16-18ºC
Para acompañar...Carnes rojas y asados
Para acompañar...Arroces, ensaladas y pastas
Para acompañar...Caza, pato, foie...
OcasiónPara todos los días
OcasiónComida informal con amigos o familia
OcasiónCena romántica
Uvas65% Tempranillo, 35% Garnacha.
Denominación de OrigenD.O. Penedes
Tipo de vinoTinto con crianza
MaterialCristal

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Tras la vendimia realizada a mediados de septiembre a primera hora de la mañana con remolques de menos de 2000kg, el caldo se despalilla y fermenta en depósitos troncocónicos de 5.000 litros de acero inoxidable a temperatura controlada y remontando dos veces al día. La crianza es de 4 meses y el vino pasa mínimo 2 meses embotellado.

NOTA DE CATA:
- De color rojo cereza con un ligero matiz morado.
- Aroma intenso y elegante.
- Matices de frutos rojos maduros, aromas de especias variadas.
- En boca sabroso y bien estructurado, con un final persistente.

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