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La bodega Azpilicueta nos presenta su nuevo lanzamiento Azpilicueta Instinto, un vino de autor que nace como homenaje a su fundador, Félix Azpilicueta.
Este tinto D.O.Ca. Rioja está elaborada con uva tempranillo seleccionada de 16 pequeñas parcelas situadas en los municipios de San Asensio y Huércanos (Rioja Alta).
La vendimia se realiza a mano y cada parcela se fermenta individualmente en pequeñas cubas. Después a la fermentación maloláctica en roble americano es sometido a 5 meses de crianza en barrica de roble francés de un uso.
Te recomendamos acompañarlo con carne roja a la brasa, quesos curados y embutidos. ¡Un vino que hará las delicias de tu paladar!
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Bodega | Azpilicueta |
Comunidad Autónoma | La Rioja |
Nota de cata | Color atractivo rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz es franco y expresivo, predominan los frutos negros como los arándanos y mora. En boca es fresco y ágil, de entrada suave y un largo final. |
Maridaje | Aperitivos, de cuchara, arroces y pescados sabrosos, carnes guisadas y a la brasa, embutidos, quesos y postres con queso. |
Temperatura de Servicio óptima | 16ºC-18ºC |
Para acompañar... | Caza, pato, foie... |
Para acompañar... | Carnes rojas y asados |
Para acompañar... | Postres |
Ocasión | Llevar como detalle cuando te invitan |
Para regalar a... | Un apasionado del vino |
Para regalar a... | Un innovador |
Para regalar a... | Un sibarita |
Para regalar a... | Mis suegros |
Denominación de Origen | D.O. Rioja |
Tipo de vino | Vino de autor |
Material | Cristal |
Lema del vino: "Lo que nos ha traído hasta aquí. Lo que nos lleva más lejos"