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El Monte Real Crianza Cuvée es la nueva variedad de Bodegas Riojanas. Elaborado con uva Tempranillo y Graciano recogida de las mejores parcelas de "El Monte", para así, ofrecer una sensación extraordinaria al consumidor.
Primero, el caldo se fermenta en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Después, se macera con los hollejos durante 25 días. La posterior fermentación maloláctica se realiza en 60 barricas nuevas de roble francés y americano. En total, goza de 18 meses de crianza.
Todo ello hace que sea un vino limpio y brillante, de color rojo picota. Sus aromas están perfectamente armonizados, destacando, el de frutas del bosque como moras y arándanos. Los matices de regaliz y chocolate también están presentes. Un vino jugoso, envolvente y lleno de frutosidad.
Comunidad Autónoma | Rioja |
Botella | 75cl |
Bodega / Productor | Bodegas Riojanas |
Nota de cata | Color rojo picota, limpio y brillante. Aromas de frutas y especias bien armonizados. Sabor jugoso de final envolvente. |
Elaboración: | Crianza del 2017 |
Para acompañar... | Caza, pato, foie... |
Para acompañar... | Carnes rojas y asados |
Ocasión | Llevar como detalle cuando te invitan |
Ocasión | Comida informal con amigos o familia |
Para regalar a... | Un sibarita |
Para regalar a... | Mis suegros |
Para regalar a... | Un apasionado del vino |
Para regalar a... | Un innovador |
Uvas | 67% Tempranillo, 33% Graciano. |
Denominación de Origen | D.O. Rioja |
Tipo de vino | Tinto con crianza |
Material | Cristal |